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  #1  
Antigo 02-07-2009, 15:49
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Erni Erni está offline
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Question O que comer na montanha?

E ai galera
Todos ficamos moidos no final de um dia de snow na montanha e acredito que uma boa alimentação (além do preparo físico anterior a viagem) com certeza ajudam na reposição de energia e manutenção das forças.

Aos nutricionistas de plantão pergunto, qual seria o melhor cardápio para aguentar um dia inteiro de snow sem fraquejar? Barrinhas power da vida? O que é melhor levar junto na mochila e o que comer nas refeições principais?
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  #2  
Antigo 02-07-2009, 17:02
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fkm fkm está offline
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Esse ano levarei, carboidrado em gel que dá uma boa recarregada e umas cervezas a noite para relaxar.
Tenho usado esse carboidrato em outros esportes e tem um resultado bem bom.
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  #3  
Antigo 02-07-2009, 17:54
Guarda Guarda está offline
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é... esse tal de carbohidrato ai, cerveza, é bom mesmo, hehe...

barra de cereal, chocolate... as vezes eu levo um sanduba de pão de forma, que faço no quarto antes de sair...
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  #4  
Antigo 02-07-2009, 18:38
snowfred snowfred está offline
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Padrão o que comer

Um bom café é importante . chocolate ajuda
Existem produtos tbém à base de Aloe vera que sao excelentes p/ a imunologia e dar um gás ( no bom sentido é claro ) além de ajudar toda a saúde
sim Aloe vera. p/ quem nao sabe há espécie de aloe que pode ser ingerida

No mais gatorade ou similar é bom e no almoço vai até barata frita e pizza p/ ajudar rs .mas de leve bem de leve
quem quiser perguntar sobre isso pode falar c/ minha irma q. é Nutricionista danetti arroba hotmail.com . é free

abçs
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  #5  
Antigo 02-07-2009, 18:45
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Rosario Rosario está offline
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Talking Otimo tópico!!!

Pretendo levar barras de cereais para todos os dias... pois não sei se rola fazer aqueeele marmitex no café da manhã do Tres Puntas (se alguem souber, por favor...)

Suplementos alimentares também são excelentes!
Entre eles: Maltodextrina pra dar energia.
BCAA para recuperar a musculatura.

Concordo também que umas cervejas e um pisco são otimos para relaxar.
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  #6  
Antigo 02-07-2009, 19:00
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Yan Yan está offline
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Nao esqueça de comer banana e outras frutas e alimentos com potássio. Ajuda a recuperar e evitar dor muscular.
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  #7  
Antigo 02-07-2009, 21:39
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Peter Peter está offline
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Almoço ao meio dia só depois dos 50... Por hora, iniciando os 30, 95% do tempo com a prancha no pé e 5% parado para comer umas barrinhas ou, no máximo, um burger ou um slice of pizza!
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  #8  
Antigo 02-07-2009, 23:07
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Wink

Un tostado con chocolate caliente!! Bem depois do meio-dia, para aproveitar o período mais vazio da montanha!!!
As frutas deixo para o café da manhã!!
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  #9  
Antigo 03-07-2009, 00:48
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Cervejinha no final da tarde para descer com os lifts parados, pode?
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  #10  
Antigo 03-07-2009, 00:54
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Igor Nabhan Igor Nabhan está offline
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cara....eu, sinceramente, não paro para comer....

Paro, NO MÀXIMO, para uma coca-light......e olhe lá....e nem é parada....é só comprar e beber no lift.....
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  #11  
Antigo 03-07-2009, 00:59
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Bah!!! Mas o dia inteiro sem comer...bem que eu deveria agüentar...mas não dá
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  #12  
Antigo 03-07-2009, 01:24
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SchildVB SchildVB está offline
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brother,eu sempre levo umas 4 barras,um gatorade ou um suco de laranja,mais um sanduiche bem leve(atum com alface,etc.)No final do dia traço o que tiver farinha de trigo,carboidrato,ou seja,uma coisa bem pesada pra aguentar uma baladinha ou cair igual um morto na cama mesmo.Ah!se disponivel,um bife de chorizo...FALANDO EM CHORIZO...O QUE É AQUILO EM?

Última edição por SchildVB; 03-07-2009 às 01:27..
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  #13  
Antigo 03-07-2009, 02:12
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Big Gus Big Gus está offline
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Padrão Lift é hora do lanche...

Estive em 2007 no 3 puntas e o café da manhã não era ruim. Saía de lá bem hidratado e com uma boa base de frutas, fibras e queijos...
Costumo levar umas barras de cereal (uma ou duas) pra dar uma enganada durante o dia. O momento do lanche é sempre o mesmo: a subida no lift... Já que tem que ficar sentado fazendo nada, pelo menos vou ficar sentado fazendo nada e comendo...
Parar durante o horario de pista aberta só pra tirar agusa do joelho.
Em compensação... depois que encerrra a pista, o happy hour e a janta garantem o aporte do sujeito...

Ouvi falar das tais barras de carboidrato em gel... Talvez eu teste isso este ano..

Abs
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  #14  
Antigo 03-07-2009, 09:16
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Postado Originalmente por Big Gus Ver Post
Estive em 2007 no 3 puntas e o café da manhã não era ruim. Saía de lá bem hidratado e com uma boa base de frutas, fibras e queijos...
Costumo levar umas barras de cereal (uma ou duas) pra dar uma enganada durante o dia. O momento do lanche é sempre o mesmo: a subida no lift... Já que tem que ficar sentado fazendo nada, pelo menos vou ficar sentado fazendo nada e comendo...
Parar durante o horario de pista aberta só pra tirar agusa do joelho.
Em compensação... depois que encerrra a pista, o happy hour e a janta garantem o aporte do sujeito...

Ouvi falar das tais barras de carboidrato em gel... Talvez eu teste isso este ano..

Abs

Big Gus, sabe se no Tres Puntas rola fazer uns sandubas no café pra levar pra montanha? E outra, como assim, barra em gel? hehehe parece meio estranho.

Um abraço!
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  #15  
Antigo 03-07-2009, 11:16
cfabiano cfabiano está offline
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Postado Originalmente por Igor Nabhan Ver Post
cara....eu, sinceramente, não paro para comer....

Paro, NO MÀXIMO, para uma coca-light......e olhe lá....e nem é parada....é só comprar e beber no lift.....
eu também jogo neste time.
na maioria das vezes, um café da manhã bem reforçado e na montanha quando me dá fome já são 17 horas....
geralmente um gatorade para hidratar....
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  #16  
Antigo 03-07-2009, 14:57
rcostam rcostam está offline
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O melhor (e mais barato) é comer bem no café da manhã do hotel, levar alguma coisa ou comer algo leve na pista. Na volta, fazer uma janta mais cedo e descançar para o dia seguinte

beto
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  #17  
Antigo 03-07-2009, 14:58
parolin parolin está offline
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Postado Originalmente por Igor Nabhan Ver Post
cara....eu, sinceramente, não paro para comer....

Paro, NO MÀXIMO, para uma coca-light......e olhe lá....e nem é parada....é só comprar e beber no lift.....

idem. Quando paro é por sede. Aproveito as minhas horas de sol e lift funcionando ao maximo...
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  #18  
Antigo 03-07-2009, 15:31
Avatar de DAVE MACKNIGHT
DAVE MACKNIGHT DAVE MACKNIGHT está offline
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Citação:
Postado Originalmente por cfabiano Ver Post
eu também jogo neste time.
Na maioria das vezes, um café da manhã bem reforçado e na montanha quando me dá fome já são 17 horas....
Geralmente um gatorade para hidratar....
mais um ae pro time !!!

Eu almoço bem, depois das 6 da tarde !!! Rs rs rs
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DAVE MACKNIGHT
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  #19  
Antigo 03-07-2009, 18:04
Joaomc Joaomc está offline
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Barrinha de proteína é uma boa, mesmo pra quem tem menos de 50.
Bem melhor que a barrinha de cereal.
Ajuda na recuperação muscular, além de alimentar.

João.
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  #20  
Antigo 03-07-2009, 21:38
Mauro Mauro está offline
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A barra de proteina tem otimos efeitos! duro eh conseguir comer esse troco!
mastigo mastigo mastigo, a porcaria seca a minha boca, a garganta e tenho que tomar 2 litros dagua pra engulir! Sem contar que o gosto eh ruim pra burro!
eu ainda nao acostumei. conheco gente que come na boa! mas sempre com um liquido pra poder descer...
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  #21  
Antigo 04-07-2009, 03:24
lusardi lusardi está offline
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Protein Bar realmente so com liquido , é muito seca , o repositor em gel é uma otima opçao , boa dose de caboidrato ,uso a algum tempo nas trips e pra outros esportes , nao é tao caro e da um gas qndo da cansado . o ideal é consumir 2 durante o dia de snow , sempre levo pelo menos um , e uso no lift é claro , parada so pra banheiro e comprar um gatorade pra tomar no lift tbm , tem tempo de sobra pra comer qndo fecha a montanha , nao esquecer de tomar um cafe da manha turbinado , mesmo quem nao tem fome de manha , vai nos sucos de futa , faz um sanduiche bota no casaco e come no lift q depois bate a fome ,da um jeito so nao pode chegar na montanha pensando em comida , valeu galera boa temporada a todos .
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Thiago Lusardi
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  #22  
Antigo 04-07-2009, 10:42
Joaomc Joaomc está offline
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Mesmo o gel às vezes também é duro de engolir sem água, principlamente se a garganta estiver muito seca. A água é indispensável, seja qual for a opção de alimento escolhida. Mais do que o gatorade e outras bebidas industrializadas. A barra de proteína pode ser encontrada em vários sabores (chocolate, baunilha, etc.). Os dois (barra e gel) são encontrados em lojas de equipamento de ciclismo. O BCAA também ajuda bastante na recuperação muscular.

[]s

João.
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  #23  
Antigo 07-07-2009, 15:37
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fkm fkm está offline
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Olha ai nem tudo esta perdido!!!

Estudo aconselha atletas a beber cerveja todos os dias



Além de matar a sede e relaxar, a cerveja ajuda na recuperação após a prática esportiva. A afirmação é do Conselho Superior de Investigações Científicas (CSIC) da Espanha, que apresentou um estudo defendendo o consumo moderado da cerveja para os atletas como fonte de hidratação diária.

O estudo "Idoneidade da cerveja na recuperação do metabolismo dos desportistas", apresentado nesta terça-feira, foi baseado em relatórios e pesquisas de especialistas em medicina, fisiologia e nutrição da Universidade de Granada com o aval do CSIC. Segundo o documento, os componentes da cerveja ajudam na recuperação do metabolismo hormonal e imunológico depois da prática desportiva de alto rendimento e também favorece a prevenção de dores musculares.

fonte: BBC Brasil - BBC BRASIL.com
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  #24  
Antigo 07-07-2009, 18:24
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Edy Edy está offline
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Padrão Em Baixas Temperaturas

È muito interessante o efeito das baixas temperaturas na consistência das barras de cereal,principalmente se a gente está realmente com alguma fome,considerando que algumas adquirem consistência de "tijolo", basta ter "ganas" e dentes poderosos para roê-las.
Grande Snow A TODOS !
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  #25  
Antigo 07-07-2009, 19:29
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Erni Erni está offline
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Exclamation

é isso ai, já montei o meu cardápio:

8:00 - Café reforçado (banana, pão, presunto e queijo, leite com chocolate e café)
9:00 - Primeira cadeira do lift
10:30 - Power gel + agua/gatorade
13:00 - Hamburgão/rango rápido de monhanha + Refri + Café
15:00 - Chocolate Quente + agua
16:00 - Power gel ou Power Bar + agua
17:00 - Ceva na montanha
19:00 - Janta reforçada, bastante carne (proteína)
20:00 - Vinhos
21:00 - Dormindo
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  #26  
Antigo 08-07-2009, 00:26
Avatar de Krika
Krika Krika está offline
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Minha dieta ainda é enriquecida... com muita neve,
pelo menos nuns 4 tombos (daqueles terríveis...) por dia..

Última edição por Krika; 08-07-2009 às 02:16..
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  #27  
Antigo 08-07-2009, 09:59
Avatar de Rosario
Rosario Rosario está offline
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hummm... ta dando até vontande de pagar os 8 francos suiços que são cobrados pelo hotdog de davos... hehehe!

fissuraaa!!
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  #28  
Antigo 09-07-2009, 01:21
Avatar de Leomr
Leomr Leomr está offline
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Eu vi uma galera falando que fica o dia todo sem comer. Sem chance pra mim!!! E barrinha...já chega a do vôo da Gol. Ano passado rolou aquele pancho de 5 pesos de Bari.
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  #29  
Antigo 09-07-2009, 12:26
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Marco_A Marco_A está offline
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Leo,
Tu acredita que o Igor fica o dia todo sem comer ?
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Marco
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  #30  
Antigo 09-07-2009, 14:21
Avatar de Igor Nabhan
Igor Nabhan Igor Nabhan está offline
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hahahhahahaha...que babaca!!!
uhauhauhauhauhuha

Pior que fico...posso ser gordo, mas sou zura! huauhauhuahuhauha
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  #31  
Antigo 09-07-2009, 15:59
Renato Kbyte Renato Kbyte está offline
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Tb não sou muito chegado em parar pra comer, não.

Normalmente, tomo um café reforçado ... principalmente com ovos revoltos + jamon, que segura a onda o dia inteiro.

As vezes, qdo tá muito frio, paro e tomo apenas uma sopa pra aquecer.

Aliás, uma dica pra quem vai pra La Parva ... naquele restaurante no meio da pista Manzanitto rola uma sopa de zapata (abóbora) bbb (boa, bonita e barata) e tb já vi a galera detonando umas hamburguesas apetitosas.

Ps. O Igor é um mentiroso !!! Sempre leva uns acepipes no bolso do casaco !!! Hahahaahah ...

Vlw. Abçs.
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  #32  
Antigo 09-07-2009, 18:18
Avatar de Favaro
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2 shots de expresso, 2 ovos mexidos no azeite, 2 fatias de pao de forma integral, 1 fatia grande de presunto de peru, 1 fatia grossa de queijo minas de buffala, 1 xicara de salada de fruta... tae o cafe da manha pra aguentar sem reclamar...

barras nature valley e castanhas do pará pra segurar a fome...

red bull pra manutenção...

eu geralmente nem almoço, como outro lanche, geralmente nos states soh rola porcaria nos resorts, entao vai um hot dogzao pra matar a fome!!!

gatorade pra repor...

e depois uma macarronada com molho de tomate e almondegas pra repor carboidrato e proteina!

hahahahahaha
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  #33  
Antigo 09-07-2009, 18:24
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Marco_A Marco_A está offline
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Do jeito que estes cardápios estão, ainda bem que os lifts são abertos !!
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  #34  
Antigo 10-07-2009, 16:29
jmbarros12 jmbarros12 está offline
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Mesmo o gel às vezes também é duro de engolir sem água, principlamente se a garganta estiver muito seca. A água é indispensável, seja qual for a opção de alimento escolhida. Mais do que o gatorade e outras bebidas industrializadas. A barra de proteína pode ser encontrada em vários sabores (chocolate, baunilha, etc.). Os dois (barra e gel) são encontrados em lojas de equipamento de ciclismo. O BCAA também ajuda bastante na recuperação muscular.

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João.
Vcs já usaram camelback para levar água na montanha? Eu tenho um que comprei para o caranval em Salvador () e ano passado levei ele para Snowmass. Mas lá tava tão frio que a água da mangueira congelou, e acabei não consegui beber nada. Ou existe algum modelo próprio para a montanha?

Sds,

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  #35  
Antigo 10-07-2009, 18:15
ricvalle ricvalle está offline
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Almoço ao meio dia só depois dos 50... Por hora, iniciando os 30, 95% do tempo com a prancha no pé e 5% parado para comer umas barrinhas ou, no máximo, um burger ou um slice of pizza!
esse é o cara
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  #36  
Antigo 10-07-2009, 18:19
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Postado Originalmente por jmbarros12 Ver Post
Vcs já usaram camelback para levar água na montanha? Eu tenho um que comprei para o caranval em Salvador () e ano passado levei ele para Snowmass. Mas lá tava tão frio que a água da mangueira congelou, e acabei não consegui beber nada. Ou existe algum modelo próprio para a montanha?

Sds,

JMBarros
nao podedeixar a mangueira com agua, tem que , tomar , sugar e depois expulsar a agua da mangueira senao congela mesmo, quanto ao rango , bom e comer umas batatas fritas , proteina faz efeito no ato!!!
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  #37  
Antigo 12-07-2009, 11:43
Mauro Mauro está offline
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sobre o camelback, experimenta soprar ele depois de beber (bebe a agua que for, gatorade, etc, e depois sopra ar no tubo, pra ele ficar livre). experimenta tambem deixar o menos possivel da mangueira pra fora da bolsa. normalmente faco assim. ate andando de bike eu faco isso, pois a agua armazenada na mangueira fica escorrendo se vc nao assopra.
abcs
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  #38  
Antigo 25-08-2009, 10:53
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Eu costumo levar um franguinho ou um bifão , arroz e macarraõ na tora, estilo farofeiro uahauah. Pelo menos fiz isso quando aluguei aqueles apes em chapelco que tinha cozinha. Minha mulher horrorizava. Mas pô, um pedaço de frango em chapleco custar mais de 30 pesos era tenso. So tosco mesmo e passar fome nem pensar.

Mas o tradicional é gatorade, castanhas, frutas, o que tiver roubado do café da manhã e de vez em quando una hamburguesa, lomito, choripan. Nas gringa é foda , só corrosão.
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  #39  
Antigo 25-08-2009, 11:29
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Julio-RS Julio-RS está offline
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...eu costumo tomar um polivitaminico ( Centrum ) e uma alimentacao razoavelmente boa ! Bastante carboidrato e proteina ( Massa e churrasco, heheheh ) , e pra relaxar a musculatura Caipirinha de Iceberg ! heheheh , teem funcionado ( as vezes nao tem solucao e o cara tem que apelar pra uma medicacao relaxante muscular antes de dormir , pra dar aquela renovada nos musculos.
[]'s Julio
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  #40  
Antigo 22-04-2010, 03:06
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alisson alves ramalho alisson alves ramalho está offline
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Sem almoçar nao da.... Senao a noite eu viro bicho e como muito... Paro e convido meu professor + camera e almoçamos....aproveito pra ver um pouco as filmagens da hora anterior...goulash é otimo com uma taça de vinho... So 45 minutos de intervalo...e volto renovado...:d
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