Rapaz, se você está na região de Munique e arredores, tem muita coisa interessante sim... claro que são pequenas, mas dá para se divertir bastante.
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em Lenggries, tem a Brauneckbahn, uma das maiorezinhas da região, com algumas opções de pistas diferenciadas, tem um lift quadruploe ate uma cabine, em temporadas de boa neve a descida da montanha toda é possível, terminando de esquiar bem no ponto de ônibus... hehehehe
www.lenggries.de
Em Garmisch-Partenkirschen, onde já tiveram diversos eventos tipo olimpíadas de inverno, conheço duas opções Zugspitzebahn e Alpspitze, a primeira é uma das mais caras da Baviera, mas é neve garantida, pois é uma das mais altas. Tem um half-pipe maneiro, mesmo que você nunca tenha se aventurado, só para conhecer... Além da pista de saltos imensos... cuidado para não se machucar!
Já a segunda (Alpspitze) é bem legal, porém com muitos trechos planos entre as pistas, o que é meio chato para snow, mas essa tem uma descida longa que diverte bem, se você for iniciante.
Ainda tem umas menoresn ainda, tipo bayrische Sudelfeld e Spizingsee, colocando esses nomes no google você encontra mais infos, principalemente se já estiver familiarizado com a língua germânica.
Todas essas funcionam num esquema para ir e voltar no mesmo dia a partir de Munique... dentre essas garmisch é um pouco mais longe e o melhor custo-benefício é Lenggries.
Uma opção muito interessante é pegar um mini-pacote de algumas lojas de esporte de munique, tipo sportscheck e ir para Zillertal, na Áustria, também é programa para um dia apenas, o pacote da loja inclui busão de ida e volta, ski pass e café sem vergonha. Aí já é uma estação maior, mas ainda pequena perto de outras mais para dentro da Áustria...
Espero ter ajudado e entre em contato caso precise de mais detalhes de qualquer uma dessas estações.
Abraço!